Presa de Cerdo Ibérico

14,20€ IVA Inc.

La Presa de Cerdo Ibérico se encuentra junto a la paleta, formando parte del cabecero del lomo y tiene forma ovalada. Su infiltración de bastante grasa intermuscular, lo que hace que sea una carne jugosa y sabrosa, y a pesar de que el cerdo ibérico tiene mayor proporción de grasa que el cerdo blanco, está mejor considerada para nuestra salud.

Pieza de aprox. 600 g

ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 horas, domingos y festivos no se reparte
Resto C. Madrid: 48 horas, domingos, lunes y festivos no se reparte.
Resto península: 48 horas, sábados, domingos, lunes y festivos no se reparte.

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Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.

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Presa de Cerdo Ibérico. En las mejores fincas situadas en plena montanera es donde se crían y desarrollan los cerdos ibéricos de mayor calidad, alimentándose de bellotas y hierbas en plena libertad. Es allí donde seleccionamos cuidadosamente los productos procedentes de dicho animal.

Presentación y recomendaciones:

Envasado al vacío
Peso aproximado 600 g
Producto fresco
Conservación entre 0º y 5ºC
Consumo preferente: antes de 10 días
Sacar la carne del frigorífico 20 minutos antes de cocinarla para que alcance temperatura ambiente

Ideas de cómo prepararla: