Pierna de Cordero Lechal

9,24€ IVA Inc.

La Pierna de Cordero Lechal (patas traseras), cuenta con más carne y más compacta que la paletilla. Procede de animales de entre dos y tres meses de edad y seis o siete kg de peso, que han sido nutridos en exclusiva con leche materna. Procedentes de Castilla León de raza Churra y otras, son animales seleccionados minuciosamente para garantizar su tamaño y calidad.

Son idóneas para aquellas personas, niños o mayores, que quieran disfrutar de un bocado exquisito.

Peso aprox. de la pieza 600 g

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Pierna de Cordero Lechal. Nuestros corderos lechales proceden de Castilla León de la raza Churra principalmente, son seleccionados minuciosamente para garantizar su tamaño y calidad.

Son animales cuya edad oscila entre los 2 y 3 meses, el peso entre los 6 y 7 kilos y han sido nutridos en exclusiva con leche materna, lo que le da un sabor único y exclusivo, su carne es de color blanco.

Presentación y recomendaciones: