Chorizo Criollo

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Nuestro Chorizo Criollo (palabra de origen portugués, crioulo – criar), es un embutido elaborado a base de carne de cerdo fresca sin curar. Con una estructura bastante blanda, también se le conoce como ‘Chorizo Parrillero’, ya que se consume principalmente a la parrilla o brasas de barbacoas. Es destacable por su contenido en vitamina B1, calcio y hierro.

Bandeja de 500 g

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Chorizo Criollo. Elaborado con carne de Cerdo, una de las más consumidas en el mundo, es además una carne muy versátil de la que se aprovecha casi todo. Destaca por su alto contenido en vitamina B1, también aporta calcio y hierro y su grasa es más saludable que en otras carnes.

Está compuesta por fibras blancas, lo que la hace más tierna al masticar y más digestiva y se puede disfrutar de algunos cortes prácticamente libres de grasas dependiendo de la zona que estemos consumiendo.

Es un producto muy adecuado para el consumo de toda la familia. Por su aporte de vitaminas, proteínas y minerales es ideal para introducir en la alimentación a cualquier edad.

Presentación y recomendaciones: