Pluma de Cerdo Ibérico de bellota. En las mejores fincas situadas en plena montanera es donde se crían y desarrollan los cerdos ibéricos de mayor calidad, alimentándose de bellotas y hierbas en plena libertad. Es allí donde seleccionamos cuidadosamente los productos procedentes de dicho animal.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacío
- Peso aproximado 500 g
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente : antes de 10dias
- Sacar la carne del frigorífico 20 minutos antes de cocinarla para que alcance temperatura ambiente
Ideas de cómo prepararla:
- A la plancha o sartén
- A la parrilla o barbacoa

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