Filetes de Pechuga de Pollo de Corral. El pollo de campo, campero o de corral, es un ave de crecimiento lento que cumple con las características exigidas por aquellos consumidores que buscan lo natural.
Criados en semi-libertad, su alimentación se basa en cereales y otros productos naturales donde el maíz supone el 60%. De potente sabor, su peso puede variar entre los 2 a 3 kilos, según la raza
La carne del pollo de corral está exenta de cualquier aditivo que pueda alterar sus características organolépticas, y es una carne fácil de digerir, debido a su bajo índice de grasa.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado en bandeja con gas inerte
- Peso aproximado 500 g
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente: antes de 2 días
Ideas de cocinado:
- A la plancha
- Empanados
- En ensalada



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