Queso Camembert de leche cruda D.O.

El queso Camembert de leche cruda D.O. esta elaborado a mano siguiendo unos métodos tradicionales con leche cruda de vaca lo que significa que no se ha sometido a ningún tratamiento térmico fuerte, conserva totalmente la flora original y natural de la leche lo que hace que tenga un sabor único y característico.

La mejor selección de quesos de Europa, destacando sin duda por su calidad y cantidad a nuestra vecina Francia que sin duda es la admiración del mundo en este producto. Tiene denominación de origen lo que es garantía de origen y autenticidad. Es uno de los quesos franceses más demandados.

Presentación y recomendaciones:

• Envasado con papel especial en cajita de madera
• Producto fresco
• Conservar en el frigorífico en la parte menos fría y mas húmeda (de 6º-10ºC)
• Consumo preferente : antes de 20 días
• El corte se realiza en forma de cuñas o porciones, a partir de una primera apertura y, posteriormente, en lonchas partiendo desde el centro.
• Conservar su envase original el máximo tiempo posible
• Sacarlo del frigorífico 1 hora antes de consumirlo parta que se atempere

Ideas de cómo prepararla:

• Frito
• Como postre
• En tabla de queso
• Con pan tostado
• Con pasta
• Para hacer salsas