Butifarra Fresca

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La Butifarra Fresca se parece a la salchicha fresca, pero es más gruesa. Se elabora a base de carne picada de cerdo, sal, pimienta y en ciertas ocasiones, diferentes especias. No contiene grasa, sino carne magra de la punta del lomo del animal. Según su cocinado, puede transformar sus propiedades nutricionales. ¿Has probado a cocinarla con hojaldre? Tu éxito estará asegurado.

Bandeja de 500 g

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Butifarra Fresca. Elaborada con carne de Cerdo, una de las más consumidas en el mundo, es además una carne muy versátil de la que se aprovecha casi todo. Destaca por su alto contenido en vitamina B1, también aporta calcio y hierro y su grasa es más saludable que en otras carnes.

Está compuesta por fibras blancas, lo que la hace más tierna al masticar y más digestiva y se puede disfrutar de algunos cortes prácticamente libres de grasas dependiendo de la zona que estemos consumiendo.

Es un producto muy adecuado para el consumo de toda la familia. Por su aporte de vitaminas, proteínas y minerales es ideal para introducir en la alimentación a cualquier edad.

Presentación y recomendaciones: