Queso Parmesano Grana Padano

3,30€ IVA Inc.

El queso Parmesano Grana Padano posee una corteza fina, de color a oro viejo, el sabor es excelente, dulce e intenso, aromático, ni muy salado ni muy suave, algo picante y con un ligero sabor a nueces. Cuánto más maduro es el queso mas fuerte es su sabor.

Porción de 300 g

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Nuestro queso Parmesano Grana Padano puede usarse como ingrediente de diversos platos de cocina mediterránea y para consumirse en tajadas. Suele utilizarse rallado, como condimento ya que funde perfectamente.

Se elabora en las regiones de Veneto, Trentino, Piamonte o Lombardía (Italia). De leche de vaca, pasta dura, cocida y prensada tiene una textura granulosa y admite el corte cuando el queso es joven tiene una maduración mínima de 6 meses. Con la maduración se endurece y se rompe al cortarlo, su color amarillo oscuro además se intensifica.

La mejor selección de quesos de Europa, destacando sin duda por su calidad y cantidad a nuestra vecina Francia que sin duda es la admiración del mundo en este producto.

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