Poularda asada con Foie, Cebolla caramelizada y Ciruelas.

Poularda asada con Foie, Cebolla caramelizada y Ciruelas, lista para calentar en 8 minutos que no dejará indiferente al que lo pruebe. Deshuesada a mano y rellena de carne de pollo, además de, Foie, cebolla caramelizada y ciruelas, acompañado de 300 gramos de salsa de ciruelas de elaboración propia.

• Ingredientes Pularda deshuesada (67%+3) [pularda (99%), sal y ascorbato sódico)].
  Relleno (33%+2): carne de pollo (73%+4), ciruelas (12%+1) [ciruela desecada, aceite de girasol, conservador (sorbato potásico)], HUEVO, cebolla caramelizada (5%+1) [cebolla, azúcar moreno, corrector de acidez (ácido cítrico)], foie (4%+1) [hígado de pato, brandy, vino de Oporto (contiene SULFITOS) almidón, sal, azúcar, antioxidante (ascorbato sódico) y especias], sal, vino de Oporto (contiene SULFITOS) y antioxidante (ascorbato sódico). EN ESTA FÁBRICA SE PRODUCEN OTROS ALIMENTOS QUE CONTIENEN SOJA.
• Ingredientes de la salsa: Salsa de ciruelas (21%+1): caldo [agua, pollo, hortalizas en proporción variable (zanahoria, cebolla), sal, carne de cerdo (codillos de jamón curado de cerdo, sal, antioxidantes (E-331), conservadores (E-252 y E-250), azúcares)], ciruelas (24%+1) [ciruela, aceite de girasol y conservador (sorbato potásico)], agua, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, NATA [NATA de LECHE de vaca, estabilizantes (E-460, E-466, E-407), emulgente (E-472b), brandy, sal, espesante (goma xantana) y especias.
• Producto sin gluten
• Conservación: 0-4ºC
• Vida útil comercial: 60 días. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en 3 días y siempre antes de caducar.
• Consejo de preparación:
  • Calentar en horno:
    • Precalentar el horno a 200ºC.
    • Abrir la bolsa, reservar los jugos, retirar la malla y cortar en rodajas.
    • Disponer las rodajas en una capa sobre la bandeja del horno.
    • Hornear 8 minutos.
    • Emplatar, salsear y servir.
  • Calentar en microondas:
    • Abrir la bolsa, reservar los jugos, retirar la malla y cortar en rodajas.
    • Disponer las rodajas en 2 capas sobre un plato plano.
    • Calentar al gusto a máxima potencia (aproximadamente 1 minuto cada 150 grs de producto).
    • Salsear y servir.
  • Calentar la salsa:
    • Microondas: Disponer la salsa en un recipiente adecuado, añadir los jugos del asado y calentar 3 minutos a la máxima potencia.
    • Gas/vitrocerámica: disponer la salsa en un recipiente adecuado, añadir los jugos del asado y calentar a media potencia durante 5 minutos removiendo de vez en cuando.

Peso aprox. poularda: 1,1 kg
Salsa 300 g
Para 6/8 personas
Envío: este producto tiene un plazo de entrega de 72 horas