Redondo de pollo relleno de arándanos y queso de cabra

• Redondo de Pollo relleno, arándanos, queso de cabra y con salsa de manzana de elaboración propia. Una sabrosa y nutritiva opción para preparar un delicioso plato apto para toda la familia. Relleno fresco listo para cocinar que no dejará indiferente al que lo pruebe, con un cocinado fácil y rápido.
• Ingredientes: Preparado de carne burger meat. Carne de pollo (78%+4), arándanos (6%+1) [arándanos, azúcar, aceite de girasol], QUESO de cabra (6%+1), agua, almidón, proteína de SOJA, vino, sal, dextrosa, conservador (METABISULFITO potásico), antioxidantes (ascorbato sódico, citratos de sodio) y especias. EN ESTA FÁBRICA SE PRODUCEN OTROS ALIMENTOS QUE CONTIENEN HUEVO.
  Salsa de manzana (25%+1): Puré de manzana (38%+2), [manzana, estabilizantes (ácido ascórbico, ácido cítrico), azúcar], caldo [agua, pollo, hortalizas en proporción variable (zanahoria, cebolla), sal, carne de cerdo (codillos de jamón curado de cerdo, sal, antioxidantes (E-331), conservadores (E-252 y E-250), azúcares)], cebolla, zanahoria, agua, NATA [NATA de LECHE de vaca, estabilizantes (E-460, E-466, E-407), emulgente (E-472b)], aceite de oliva, sal, brandy, espesante (goma xantana) y especias. EN ESTA FÁBRICA SE PRODUCEN OTROS ALIMENTOS QUE CONTIENEN SOJA.
• Producto sin gluten
• Conservación: 0-4ºC
• Vida útil: 15 días. Una vez abierto, consumir completamente.
• Consejo de preparación:
  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Colocar el redondo en la bandeja del horno, untar bien de aceite y añadir 1 vaso de agua o caldo.
  • Hornear durante 1 hora y 40 minutos aproximadamente, dándole la vuelta a los 50 minutos. Añadir otro vaso de agua o caldo si es preciso. El asado estará listo cuando el centro del producto alcance una temperatura superior a 78ºC o si al pinchar el producto el jugo sale transparente.
  • Sacar del horno y dejar reposar unos minutos.
  • Filetear en rodajas.
  • Disolver los jugos de la bandeja con un poco de agua caliente, raspar, colar, reducir si es preciso y utilizar como salsa.
  • Emplatar, salsear y servir
• Como calentar la salsa
  • Microondas: disponer en un recipiente adecuado y calentar 3 minutos a máxima potencia
  • Gas o vitrocerámica: disponer en recipiente adecuado y calentar 5 minutos a media potencia, removiendo de vez en cuando.

Peso aprox. 900 g
Salsa de manzana 300 g
Para 5/6 personas
Envío: este producto tiene un plazo de entrega de 72 horas